Il Lessini Durello Spumante di Antonio Fattori

Altra bella scoperta quella dell’interpretazione del Lessini Durello Spumante di Antonio Fattori, enologo famoso per essersi aggiudicato nel 2010 il prestigioso White Single Varietal Trophy nel World Wine Award di Decanter con il suo Soave Motto Piane 2008. Il vigneto è impiantato a pergola veronese e Guyot sul terreno basaltico del Monte Calvarine, ad un’altitudine…